Queque de chocolate.
Puedes tener Queque de chocolate utilizando el 11 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de chocolate
- Es 3 of huevos.
- Prepárate 2 tazas of harina.
- Es 3/4 taza of aceite.
- Es 1 y 1/2 tazas of azúcar.
- Prepárate 2 cdtas of polvos de hornear.
- Prepárate 1 vasito (120grs) of yogurt natural.
- Prepárate 1/2 taza of leche.
- necesitas 1 taza of cacao amargo.
- Prepárate 1 of naranja (jugo y ralladura).
- necesitas 1 taza of nueces picadas.
- necesitas Pizca of sal.
Queque de chocolate instrucciones
- Primero picamos las nueces, rallamos la cáscara de naranja y exprimimos su jugo. Reservamos..
- En un bowl agregamos los huevos y el azúcar hasta formar espuma (esta vez utilicé batidor manual) luego agregamos el aceite, y batimos hasta mezclar bien. Después agregamos el yogurt natural y la leche y mezclamos..
- Incorporamos el jugo de naranja y ralladura. Luego agregamos los ingredientes secos; la harina tamizada en dos tandas para poder unir y batir bien, luego la pizca de sal, el cacao, y las nueces, mezclamos..
- Para terminar agregamos el polvo de hornear..
- Vaciamos nuestra mezcla a un molde de queque previamente aceitado (yo usé de silicona así que no es necesario) y llevamos al horno ya precalentado. Horneamos a 180° o temperatura media por 50 min aprox. O hasta que al introducir un palillo este salga seco. Pueden revisarlo desde el minuto 40'.
- Y listo, espolvorear azúcar flor, dejar enfriar y a disfrutar 💖.