Queque de zanahoria y nuez.
Puedes tener Queque de zanahoria y nuez utilizando el 10 ingredientes y 9 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de zanahoria y nuez
- Prepárate 3 of zanahorias grandes.
- Prepárate 4 of huevos.
- Prepárate 2,5 tazas of harina.
- necesitas 1,5 taza of azúcar.
- necesitas 0.5 taza of aceite.
- Prepárate 0,5 taza of leche o agua.
- necesitas 1 pizca of bicarbonato.
- Es 0,5 taza of nueces picadas.
- Prepárate 2 cucharaditas of polvo de hornear.
- Es of Opcional: azúcar flor.
Queque de zanahoria y nuez paso a paso
- Picar o licuar o rallar finas las zanahorias, puedes agregar uno de los huevos para que quede más húmedo. Precalentar el horno..
- En un bowl poner los huevos, azúcar y aceite, batir hasta que se integre bien la mezcla.
- Incorporar la harina y leche de a poco, según la consistencia de nuestra mezcla, seguir batiendo.
- Incorporar la zanahoria, nueces y polvo de hornear, integrar todo revolviendo con una cuchara o espátula.
- Echar toda nuestra mezcla en un molde enmantequillado.
- Dejar nuestro horno a temperatura media, y poner el molde en el..
- Esperar unos 30 minutos, puedes meter un palito de brocheta y si sale seco es porque ya esta húmedo. Mi horno es lento por lo que se demora alrededor de 50 minutos en hornearse.
- Una vez que este frío puedes desmoldarlo y servir. Opcionalmente puedes espolvorear azúcar flor..
- A disfrutar!!.