Queque simple de limón.
Puedes tener Queque simple de limón utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque simple de limón
- Es 4 tazas of harina.
- necesitas 3 of huevos enteros.
- necesitas 1 taza of leche.
- Prepárate 1 taza of azúcar.
- necesitas 1 sobre of levadura.
- necesitas 4 cucharadas of mantequilla.
- necesitas 1/2 cucharadita of bicarbonato.
- Es 1 of limón para rallar.
- Prepárate of Azúcar flor (azúcar glass) para decorar.
Queque simple de limón paso a paso
- En un bol mezclamos la mantequilla con la taza de azúcar, debe quedar bien mezclado. Recomiendo la espátula que utilizo o bien una batidora..
- Luego, agregamos los 3 huevoz y mezclamos bien. Cuando esté bien mezclado, agregamos la ralladura del limón. Es rallar la cáscara..
- Agregamos las 4 tazas de harina, el sobre de la levadura, y el bicarbonato, mezclamos bien. Hasta obtener una buena consistencia. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180°..
- Cuando esté todo bien mezclado, agregamos la taza de leche. Y revolvemos muy bien hasta que se junte con la mezcla..
- En un molde colocamos mantequilla, para que no se pegue nuestro queque. Luego, añadimos la mezcla en él..
- Lo calentamos en el horno a 180° por 40 minutos aproximadamente. Cuando hayan pasado los 40 minutos, con una brocheta pinchamos nuestro queque, si sale húmedo, calentamos 5 minutos más y apagamos. Recomiendo que, cuando apaguemos el horno, no abramos la tapa, dejamos que el queque se enfríe por 20 minutos dentro del horno, luego retiramos. Polvoreamos con azúcar flor si gustan..
- Sólo queda, disfrutar de esta delicia..