✅Queque Panchito de Zanahoria & Coco 🙂.
Puedes cocinar ✅Queque Panchito de Zanahoria & Coco 🙂 utilizando 12 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de ✅Queque Panchito de Zanahoria & Coco 🙂
- necesitas 2 tazas of harina sin polvos de hornear.
- Es 2 cucharas of soperas de aceite de coco.
- necesitas 300 ml of leche.
- Prepárate 1 cdta of de té de bicarbonato.
- Es 1/2 of limón.
- necesitas 2 of zanahorias grandes.
- Prepárate 1 taza of azúcar.
- Prepárate 2 of huevos.
- Es of Extras.
- Es of Ralladura de limón y naranja o solo de una.
- Prepárate of Aceite de coco para untar el molde para el queque.
- Prepárate Pisca of sal.
✅Queque Panchito de Zanahoria & Coco 🙂 paso a paso
- Primero rallar las dos zanahorias & calentar el aceite de coco en un sartencito con las ralladuras de limón y naranja la idea de hacer esto es que las cáscaras sueltan las escencias al juntarlas con grasa ya sea aceite, margarina o manteca y esto deja nuestros quequitos mega perfumados es decir agarra el olor del limón naranja o fina hierba jeje este aceite lo echamos a las dos zanahorias y lo molemos no tanto porque las zanahorias son muy acuosas nos debe quedar una PASTA..
- Segundo batimos ! Dos huevos con una taza de azúcar. Cuando este merengoso (5 min).Le agregamos nuestra PASTA perfumada batimos 5 min más.
- 3 ro agregamos la 1 ra taza de harina batimos y agregamos un chorrito de leche (1 taza y media en total). Luego alternamos los que nos queda de leche con la segunda taza de harina seguimos batiendo. Cuando ya esté consistente (todo mezclado) engrasamos la fuente pre- calentamos el horno a 180 grados unos 15 min para terminar agregamos el bicarbonato con el jugo de limón estos dos últimos tips son cosas que uno no sabe a veces (y no nos suben los queques ejje)..
- 4 to y por último.Chachan ajja es que el Bicarbonato se activa con limón o naranja (cítrico) Y ahí si nos sube el Queque y lo otro es que el polvo de hornear o nuestro bicarbonato activado es lo último que se agrega si no no sirve (además de guardarlo bien tapado)!. Rico rico recomiendo el bicarbonato no es tan invasivo del sabor original como el polvo de hornear muy buen sabor final.