Pastel de papas y boniato vegetariano.
Puedes cocinar Pastel de papas y boniato vegetariano utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas y boniato vegetariano
- Prepárate 3 of papas.
- Es 2 of boniatos.
- Es 1 of cebolla.
- Prepárate 1 of morron.
- necesitas 1 of zanahoria.
- necesitas 1/2 taza of lentejas cocidas.
- Prepárate of Perejil fresco.
- necesitas Diente of ajo.
- Es 2 of huevos hervidos.
Pastel de papas y boniato vegetariano paso a paso
- Hervir las papas y los boniatos y hacer puré, salar y condimentar.
- En una sarten hacemos el sofrito de las verduras para el relleno y una vez listo agregamos las lentejas cocidas, condimentamos bien y armamos el pastel. Una capa de puré, luego el relleno, le agregamos los huevos hervidos y el resto del puré. Se puede hornear o dejar así..
- Si se desea vegano solo sacamos los huevos y quedaría %100 vegetales..