Receta: Apetitoso Pastel de papa y pollo con base crujiente

Pastel de papa y pollo con base crujiente.

Puedes cocinar Pastel de papa y pollo con base crujiente utilizando 20 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pastel de papa y pollo con base crujiente

1. Es of Puré.
2. necesitas 2 kg of Papas.
3. Prepárate c/n of Sal.
4. Es c/n of Pimienta blanca o negra.
5. Es c/n of Nuez moscada.
6. Es of Base crujiente(podes obviar la base y queda genial igual).
7. Es of Podes usar una tapa de pascualina.
8. Es 300 gr of Harina.
9. Es 130 ml of Agua.
10. Es 10 gr of Levadura.
11. Prepárate c/n of Orégano.
12. Prepárate of Relleno.
13. Es 2 kg of pollo (sin hueso).
14. Prepárate of Cebollas 4 grandes.
15. Prepárate 1 mitad of Morrón verde.
16. Es 1 mitad of Morrón rojo.
17. Prepárate of grasa vacuna 100 gr (sino usa aceite un chorrito).
18. Prepárate of Sal a gusto.
19. Es of Pimienta a gusto.
20. Es 6 of huevos duros.

Pastel de papa y pollo con base crujiente paso a paso

1. Eso es lo que vamos a usar.
2. Acá olvide sacar foto a la verdura cocida(perdonen) podes dejarla en el punto crujiente, o cocerlas mucho hasta que queden muy blanditas. Sumas el pollo y mezclas un rato, el pollo se cocina muy rápido, Así que apenas lo pongas va a tomar ese color blanco. IMPORTANTE ! pone la sal y pimienta una vez que ya tengas el relleno casi terminado. De esa manera todos los sabores diferencian queda tremendo..
3. Sumamos el huevo duro picado.
4. Ponemos el relleno en la fuente(recorda que si no queres hacer la base no hay problema, queda rico igual) y emparejamos todo..
5. Poner el puré y emprolijar, luego se va al horno 20 minutos..
6. A disfrutar!!!.

Video de Pastel de papa y pollo con base crujiente