Queque de zanahoria.
Puedes tener Queque de zanahoria utilizando el 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque de zanahoria
- necesitas 260 gr. of harina.
- Es 1 cucharada of polvos hornear.
- Prepárate 1 pizca of sal.
- necesitas 4 of huevos.
- Es 200 ml. of aceite.
- Es 300 gr. of azúcar.
- Es 250 gr. of zanahoria.
Queque de zanahoria instrucciones
- En un bowl, mezcla muy bien los ingredientes secos: harina, polvos de hornear y pizca de sal..
- En otro bowl, agrega los huevos, azúcar y aceite. Bate muy bien todos los ingredientes..
- Pela y pica en cuadritos la zanahoria. Luego, usando una licuadora o minipymer, muele muy bien hasta que no queden trozos de ella. Puedes verter un poco de la mezcla anterior para ayudar con este paso..
- Añade la zanahoria a la mezcla de huevos y junta ambas cosas. A continuación, vierte esta mezcla en la harina poco a poco y junta utilizando una espátula..
- Precalienta el horno a 180º mientras enmantequillas el molde a utilizar -puedes agregar también un poco de harina para asegurar que no se pegue-..
- Hornea el queque por 45 a 50 minutos a 180º. Consejo: verifica a los 30 minutos si tu horno dora demasiado y cambia el calor sólo hacia abajo del horno..
- Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. Puedes espolvorear un poco de azúcar flor para hacer aún más dulce tu tarde!.