Pastel de Papas.
Puedes tener Pastel de Papas utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de Papas
- Prepárate 1/2 kg of Carne Picada.
- Es 1 of Cebolla Grande.
- Es 2 of Huevos duros.
- necesitas 3/4 kg of Papas.
- necesitas 1 of Huevo.
- necesitas of Sal, Pimienta, Ají Molido, Comino y Nuez Moscada a gusto.
Pastel de Papas paso a paso
- Colocamos a hervir la papas bien lavadas con su cáscara. Una vez cocidas pelamos y hacemos un puré junto con el huevo, aceite, sal pimienta y nuez moscada..
- Picamos la cebolla en brounuase y colocamos a rehogar con una cda de aceite. Agregamos la carne, y cocinamos revolviendo para evitar se formen pelotitas carne. Condimentamos a gusto..
- En una fuente para horno hacemos una capa de puré, luego la carne junto con los huevos picados. Cubrimos con el resto del puré y terminamos con queso rallado. Llevamos a horno precalentado a gratinar..