Sopa de verduras y lomo saltado.
Puedes tener Sopa de verduras y lomo saltado utilizando el 15 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa de verduras y lomo saltado
- necesitas of Sopa verduras.
- necesitas 1/2 of zapallito italiano.
- Prepárate 1 puñado of espinaca.
- necesitas Hojas of apio.
- Prepárate 1/2 of cebolla.
- Es 2 cucharaditas of crema.
- Prepárate of Sal, ajo y orégano.
- Prepárate Lomo of saltado.
- Prepárate of Lomo.
- necesitas 1 of cebollín.
- Es of Pimentón.
- Prepárate 1 cucharada of vinagre de manzana.
- Es of Aliños a gusto.
- necesitas of Aceite de oliva.
- necesitas 1 of tomate.
Sopa de verduras y lomo saltado instrucciones
- Poner a hervir las verduras por 10 minutos aproximadamente..
- Luego, agregar a la licuadora las verduras, procurando escurrir el agua para que no quede tan "aguada" y licuar..
- Una vez mezclado, añadir la crema, sal y aliños a elección. Reservar. Al servir, agregar queso rallado..
- Para el Lomo, cortarlo en cubos y saltearlos con aceite oliva y ajo. Luego agregar un chorrito de vinagre manzana. Después, agregar sal y orégano..
- Luego, añadir las verduras menos el tomate, ya que se deshidrata muy rápido, casi al final, agregarlo. Esperar unos 10 minutos más y listo!.
- Ñam! Lo acompañe con una ensalada de tomate☺️.