Tutorial para Hacer Perfecto Sopa Ramen (a mi manera)

Sopa Ramen (a mi manera).

Puedes tener Sopa Ramen (a mi manera) utilizando 11 ingredientes y 8 pasos para reproducir. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa Ramen (a mi manera)

1. necesitas 1 of Muslito de pollo por persona.
2. Prepárate 3 cucharadas of aceite de oliva.
3. Es 1 of Huevo cocido por persona.
4. Es of Jengibre en polvo.
5. Es 1 of Cebolla.
6. Prepárate of Salsa de soja.
7. necesitas of Algas kombu o espinacas.
8. Es of Sal.
9. Prepárate of Agua.
10. Es of Noodles o fideos chinos.
11. necesitas of Champiñones.

Sopa Ramen (a mi manera) paso a paso

1. En una olla poner aceite y dorar el pollo (lo puedes substituir por costillas de cerdo o panceta).
2. Cuando esté dorado añadir un puñado de champiñones laminados, una cebolla entera pelada y una cucharadita de jengibre en polvo..
3. Cuando esté todo rehogado añadir un poco de salsa de soja al gusto y un pelín de sal..
4. Añadir agua hasta cubrir, dejar cocer a fuego medio unos 30 minutos e ir desgrasando..
5. Mientras cocer los fideos siguiendo las instrucciones del fabricante y también los huevos, que una vez cocidos los pelaremos..
6. Colar el caldo y desechar la cebolla..
7. En el bol donde servimos la sopa poner los fideos, el caldo, la carne deshuesada, los champiñones y el huevo partido por la mitad..
8. Si lo deseas puedes poner unas algas previamente hidratadas o unas hojas de espinacas..

Cómo hacer de Sopa Ramen (a mi manera)