Pastel de papa.
Puedes tener Pastel de papa utilizando el 8 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa
- Es 1 kg of papa.
- Es 100 grs of manteca.
- Prepárate 1 of morrón rojo.
- Prepárate 1 of pimiento verde.
- necesitas 1 of cebolla grande.
- Es 1 kg of carne picada.
- necesitas 6 of huevos duros.
- Prepárate 100 grs of aceitunas verdes 1 cdita de comino.
Pastel de papa paso a paso
- Cortar y hervir las papas en agua con sal..
- En una sartén colocar la cebolla picada, una vez dorada agregar el pimiento también picado.
- Agregar la carne molida y condimentar. Sumar aceituna y los huevos picados..
- Retirar las papas, hacer puré, condimentar. En una fuente enmantecada colocar una parte del puré y esparcir hasta las paredes de la misma. Colocar el relleno, y luego tapar con el puré restante. Con un tenedor hacerle dibujos por encima..
- Llevar al horno muy caliente, unos 25/30 minutos, o hasta que la superficie quede dorada..