Pastel de papa vegano.
Puedes cocinar Pastel de papa vegano utilizando el 13 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papa vegano
- Es of Para la masa.
- Prepárate 2 kilos of papa.
- necesitas 1/4 taza of maizena.
- Prepárate 5 cucharadas of harina o maizena.
- necesitas 1 cucharada of mostaza.
- Prepárate of Sal.
- Prepárate of Relleno.
- necesitas 250 gr of puré de tomate.
- Prepárate 2 of y 1/2 tazas de lenteja cocida.
- Es 2 of cebollas medianas.
- necesitas 1 of zanahoria rallada.
- Es of Sal.
- necesitas of Condimentos a gusto.
Pastel de papa vegano instrucciones
- Cortar la papá en cubitos y poner a hervir en una olla..
- Cortar la cebolla en cubitos y rehogar en una sartén..
- Una vez que la cebolla se transparente agregar la lenteja, el puré de tomate y la zanahoria. Condimentar. Dejar que se cocine tapado por unos 15 minutos..
- Pisar la papa y agregar la sal, Maizena, harina y mostaza y mezclar..
- Aceitar una bandeja para horno y ponerle pan rallado o avena..
- Poner una capa del puré de papa, una capa del relleno y por último otra capa del puré. Para distribuir el puré usar la cuchara mojada, eso va a impedir que se pegue..
- Llevar al horno medio previamente precalentado. Sacar después de unos 30 40 min. Servir. Yo le puse un poco de queso de papa por arriba..