Pastel de papa.
Puedes tener Pastel de papa utilizando 8 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papa
- Prepárate 1 kg of papa.
- Prepárate 500 grs of carne picada.
- necesitas 1 of cebolla.
- Prepárate 1 of morrón rojo pequeño.
- Es c/n of Sal.
- necesitas 100 grs of Jamón o paleta.
- necesitas 200 grs of queso cremoso.
- Es c/n of Orégano.
Pastel de papa instrucciones
- Ponemos a hervir las papas hasta que ya estén cocinadas. Una vez listas apartar del fuego, escurrir y apartar para que enfríe un poco..
- Cortamos la cebolla y el morrón y las ponemos en una ollita con un chorrito de aceite a fuego medio hasta que se doren un poquito, agregamos la carne, la sal y el orégano. Y cocinamos.
- Precalentar el horno a 180°.
- Hacemos el puré de papa, y volcamos la mitad en una fuente (apta para horno), la aplanamos y agregamos toda la preparación de la carne, y tapamos con el restante de puré..
- Colocamos las fetas de jamón o paleta, y el queso cremoso cortado en cubitos o tiras, como deseen.
- Para finalizar ponemos una pizca de orégano por encima y mandamos al horno unos minutos hasta que el queso derrita y listo. A disfrutar.
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