Pastel de papas (con lo que había).
Puedes cocinar Pastel de papas (con lo que había) utilizando 7 ingredientes y 3 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas (con lo que había)
- necesitas 2 of papas.
- Prepárate 1 of boniato.
- Prepárate 100 gramos of jamón.
- necesitas 100 gramos of mozzarella.
- necesitas of Salsa blanca.
- Prepárate 2 of huevos.
- necesitas 1/2 of cebolla y medio morrón.
Pastel de papas (con lo que había) instrucciones
- Pelamos las papas y el boniato y cortamos en rodajas. Blanqueamos unos 5 minutos..
- Agregamos los huevos batidos junto a la cebolla y morrón previamente salteados..
- En una fuente para horno hacemos un piso con el preparado, agregamos el jamón, la salsa blanca y el queso (yo también le puse panceta porque tenía). Tapamos con el resto de las papas. Y llevamos al horno unos 20 minutos. Y listo, nos queda un pastel tipo tortilla que es una delicia, y bastante contundente..