Cupcakes de vainilla.
Puedes cocinar Cupcakes de vainilla utilizando 12 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Cupcakes de vainilla
- Es 170 gr of harina leudante.
- Es 1/2 cdita of polvo de hornear.
- necesitas 1 pizca of sal.
- Prepárate 115 gr of mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
- Es 220 gr of azúcar.
- Es 2 of huevos grandes.
- necesitas 125 ml of leche.
- Prepárate 1 cdita of esencia de vainilla.
- Prepárate of Ingredientes buttercream.
- Es 170 gr of mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
- necesitas 220 gr of azúcar glass o impalpable.
- Es 1 cdita of esencia de vainilla.
Cupcakes de vainilla paso a paso
- Precalentamos el horno a 175 grados y preparamos una bandeja de cupcakes con 12 cápsulas de papel.
- En un platito tamizamos la harina y le agregamos la sal y el polvo de hornear..
- En un bowl batimos la mantequilla junto con el azúcar durante cinco minutos. Añadimos los huevos, de uno en uno, y batiendo bien tras cada incorporación. Añadimos también el extracto de vainilla..
- Por último, incorporamos la harina y la leche en tres partes, intercalando ambos ingredientes. Repartimos la masa entre las cápsulas de papel y horneamos 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio..
- Una vez listo los cupcakes, lo sacamos de la la bandeja y lo dejamos reposar sobre una rejilla por aprox 10 minutos..
- Para preparar el buttercream, batimos durante 5 minutos la mantequilla y la vainilla junto con el azúcar, previamente tamizado. Luego lo cargamos en una manga pastelera y decoramos a gusto, cuando los cupcakes hayan enfriado podremos cubrirlas con el buttercream..