Cupcakes con cubierta crema Chocotorta. Luchi nos enseña a hacer unos Cupcakes de Chocotorta. Hacelos para compartir con quien quieras y disfruta de cada bocado. CHOCOTORTA ORIGINAL, la clásica, es Argentina y es con Chocolinas, es fácil y rápida.
Húmeda de chocolate, rellena con varias capas de crema oreo y crema…» Taringa!»Gastronomy & recipes»Recipes»Cupcakes y otras recetas dulces.
Luchi nos enseña a hacer unos Cupcakes de Chocotorta.
Preparar la bandeja de cupcakes con sus pirotines.
Puedes tener Cupcakes con cubierta crema Chocotorta utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Cupcakes con cubierta crema Chocotorta
- necesitas 2 of huevos.
- Prepárate 120 cc of aceite.
- Es 100 g of azúcar.
- necesitas 200 g of harina 0000 o de repostería.
- Prepárate 8 g of polvo de hornear (Royal).
- necesitas 1 of cdta. esencia de vainilla.
Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear. Pastel de zanahoria con nuez, cubierta de queso crema y nuez 🥕 #Homebaked💜. La chocotorta es una exquisita torta preparada con pocos ingredientes y que se elabora fácil y rápidamente. La receta se basa en intercalar capas de galletas de chocolate con una crema deliciosa y una humedad otorgada por el café.
Cupcakes con cubierta crema Chocotorta paso a paso
- Colocar en el bol de la batidora los huevos y el azúcar, batir 10 minutos (tiene que quedar cremoso y blanquesino). Luego agregar el aceite, la esencia, batir hasta que se mezcle todo muy bien..
- Retirámos de la batidora, comenzamos a agregar por cucharadas mezclándo con movimientos suaves la harina tamizada con el polvo de hornear. Ubicamos los pirotines en el molde y los llenámos hasta las 3/4 partes con mucho cuidado, para que queden prolijos..
- Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°), de 15 a 20 minutos. Para saber si están los pinchámos con un palillo, si sale seco los retirámos del horno, y se dejan enfriar.Cargar en las mangas pastelera con lo que elijas. Cubrir toda la superficie haciéndo el decorado que te guste, adornar con perlitas, confites, granas o lo que te guste..
- Como Tips les dejo la receta del Frosting o crema de manteca tradicional por si prefieren usárlo: 100 g manteca, 200 g azúcar impalpable, 1 cdta. e. de vainilla, colorantes de repostería, perlitas..
- Colocar en el bol de la batidora la manteca bien blanda (pomada), batir hasta que esté cremosa. Luego agregar la esencia de vainilla, y de a poco el azúcar sin dejar de batir (si al incorporar el azúcar queda muy seca agregar un poquito de leche, hasta que forme la crema). Si se va hacer de dos color.
Acompaña muy bien el café de la sobremesa o bien hasta se. Bañar la chocotorta con la mezcla de chocolate. Cubrir los ponquesitos o cupcakes con frostin, crema de mantequilla o cualquiera de su preferencia, rociar con el coco tostado y decorar con almendras de colores, caramelos, gominolas o cualquier golosina que tengan a mano (este paso pueden dejárselo a sus niños, seguro les encantará ayudar). La chocotorta es la torta que nos hace pensar en la infancia. No solo porque es la torta típica de los cumpleaños, sino que al ser tan fácil de Mezclar en un bol el dulce de leche con el queso crema hasta lograr una pasta uniforme, de color marrón clarito.