Cupcakes de zanahoria (dulces).
Puedes cocinar Cupcakes de zanahoria (dulces) utilizando 13 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Cupcakes de zanahoria (dulces)
- necesitas 4 of huevos.
- Es 1 taza of azúcar.
- Es 1 taza of aceite.
- Es 2 tazas of harina 000.
- necesitas 1 cucharadita of polvo de hornear.
- Es 1 cucharadita of bicarbonato de sodio.
- Es 2 cucharaditas of canela.
- Prepárate 1/2 cucharadita of sal.
- Prepárate 3 tazas of zanahoria rallada bien finita.
- Es of Frosting/Cobertura de queso crema dulce.
- necesitas 150 g of crema.
- necesitas 150 g of queso crema.
- Es of Azúcar impalpable a gusto.
Cupcakes de zanahoria (dulces) paso a paso
- Mezclar los huevos con el azúcar. Un vez bien integrado tirar en forma de hilo el aceite a medida que se sigue batiendo..
- Por otro lado preparar la harina tamizada, la sal, el bicarbonato, el polvo de hornear y la canela. Si no tenes polvo de hornear y bicarbonato podes usar harina leudante en vez de la 0000..
- Agregar la mezcla del paso 2 a la mezcla del paso 1 e integrar..
- Añadir la zanahoria rallada y mezclar a mano con espátula hasta integrar..
- Llevar a horno medio por aprox 20 minutos..
- Para el frosting mezclar la crema y el queso crema con el azúcar. Batir hasta que quede bien firme..
- Colocar el frosting en una manga y decorar los cupcakes..