Receta: Perfecto Pastel de papas

Pastel de papas.

Puedes cocinar Pastel de papas utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pastel de papas

1. necesitas 4 of papas grandes.
2. necesitas 1 of zanahoria.
3. Prepárate 1 lonja of morrón rojo.
4. Es 1 lonja of morrón verde.
5. necesitas 1 lonja of morrón amarilla.
6. Prepárate 1 of cebolla.
7. Es 2 dientes of ajo.
8. Prepárate 1 cucharada of manteca.
9. Es 2 cucharadas of sal.
10. necesitas 1 taza of leche.
11. necesitas 1/2 kilo of carne molida.

Pastel de papas instrucciones

1. Para el puré de papas hervir las papas, con una pizca de sal en una olla, luego pisar las papas agregar la leche y manteca y un pedazo de queso dejar en la heladera..
2. Picar la cebolla y el ajo, tirarlos en la olla con un poco de aceite, incorporar la zanahoria y los morrones picados, luego agregar la carne picada, agregar sal, una pizca de pimentón, y pimienta blanca, cocinar agregar un chorrito de agua. Una vez dorado retirar del fuego.
3. En un molde colocar el puré en la base, agregar la carne picada esparcir, tirarle una pedazos de queso mantecoso, tapar con el puré restante y colocar queso rallado por encima del puré esperar 10 minutos y servir.

Tutorial de Pastel de papas