Dobladitas. Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas. La receta es del Chef Potro, un chef bloguero. Dobladitas are a Chilean quick bread, rolled out, cut into circles, and folded in layers before baking.
Dobladitas, PAN perfecto nuevamente te sorprendemos con esta maravillosa receta de un PAN chileno, las dobladitas son deliciosas y muy nuestras por.
Ya contamos con servicio a domicilio!!!
Llama para hacer tu pedido. #dobladitas
Puedes tener Dobladitas utilizando el 6 ingredientes y 8 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Dobladitas
- Prepárate 1 k of harina.
- Es 3 cucharaditas of polvos de horneo.
- necesitas 500 ml of agua tibia.
- Es 150 grs of manteca.
- necesitas 3 cucharaditas of sal.
- Es 1 of huevo.
Esta receta de dobladitas que publicaron en su blog, es una muy fácil de hacer, porque usa "Son unas dobladitas más crocante de lo normal, porque tiene un poco más de agua que otras recetas. Untamos la otra mitad de la masa con margarina Solo la mitad doblamos la masa. Con un tenedor pinchamos las dobladitas. Granel. ¿Quieres recibir nuestras ofertas y recetas?
Dobladitas paso a paso
- En un recipiente poner la harina, la sal y el polvo de hornear.Lo mezclamos bien..
- Derretimos la manteca (dejamos un poco para formarlas después) e incorporamos en la mezcla, de a poco vamos echando el agua y vamos mezclando hasta obtener una masa manejable.
- Polvoreamos el mesón con harina y comenza a trabajar la masa durante unos minutos hasta que quede tibia (yo la pongo dentro de una bolsa estilo ziploc para que no pierda el calor)..
- Hacemos bollos y comenzamos a uslerear la masa las dejamos de 3 mm aprox y cortamos del tamaño de un plato de pan..
- Con la manteca la pintamos dividiendo la circunferencia en dos y la doblamos, luego volvemos a pintar dividiendo en dos el semicirculo y la volvemos a doblar..
- Espolvoreamos la bandeja del horno con harina, las ponemos ahí y las pinchamos con un tenedor..
- Encendemos el horno a 200°C lo dejamos precalentar 5 minutos, por mientras pintamos las dobladitas con el huevo batido..
- Ponemos en el horno durante 15 min..
Jonathan BerriosЕда и напитки. Для всех. Dobladitas - Origen y otras recetas. El nombre "dobladitas" viene de los círculos de masa de empanada que sobraba cuando se hacían empanadas de pino. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con pulque tan deliciosas como estas dobladitas de pulque. Las dobladitas son uno de los tipos de pan más sabrosos y característicos de nuestro país.