Tutorial para Cocinar Apetitoso Pastel de Papas con Vino Tinto

Pastel de Papas con Vino Tinto.

Puedes cocinar Pastel de Papas con Vino Tinto utilizando 11 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastel de Papas con Vino Tinto

1. necesitas 3 of papas 🥔.
2. necesitas 1/2 of carne picada.
3. necesitas 2 of cebollas 🧅.
4. Es 1 of cebolla de verdeo.
5. necesitas 2 of zanahorias 🥕.
6. Es 2 dientes of ajo 🧄.
7. Es 1/4 vaso of vino tinto 🍷.
8. Es 2 cucharadas of 🥄 salsa tomate 🍅.
9. necesitas C/N of queso 🧀 cremoso.
10. Es C/N of sal, pimienta y tomillo 🧂.
11. Prepárate C/N of aceite de oliva.

Pastel de Papas con Vino Tinto instrucciones

1. Pelamos las papas 🥔 cortamos en cubos y ponemos en una olla con agua a hervir. Agregamos sal. Una vez tiernas las papas 🥔 colamos, agregamos un trozo de manteca y pisamos para hacer puré. Reservamos..
2. Picamos los dientes de ajo 🧄 las cebollas 🧅 la cebolla de verdeo y cortamos en cubitos las zanahorias 🥕 En un sartén con un chorrito de aceite de oliva salteamos el ajo 🧄 y luego de unos minutos agregamos el resto de las verduras..
3. Cuando las verduras estén, agregamos la carne picada y salpimentamos. Cuando la carne cambie de color agregamos la salsa de tomate 🍅 y el vino tinto 🍷 Continuamos la cocción hasta que el vino reduzca.
4. Cuando todo esté cocido agregamos la carne en una fuente para horno creando una capa. Luego agregamos el puré haciendo otra capa y por último colocamos queso 🧀 cremoso o rallado. Podemos terminar con unas semillas. Llevamos a horno previamente calentado unos 20’.

Tutorial de Pastel de Papas con Vino Tinto