Pastel de Papas.
Puedes tener Pastel de Papas utilizando 9 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de Papas
- Es 2-3 of cebollas depende el tamaño.
- Prepárate 1 kilo of papas.
- necesitas 1/2 kilo of carne picada.
- Es of Moron picado a gusto.
- Prepárate of Sal cant necesaria.
- Es of Orégano.
- Prepárate of Pimentón.
- necesitas 2 of huevos.
- necesitas of Queso mantecoso y/o rallar.
Pastel de Papas instrucciones
- Picar cebolla y morrón si se quiere.
- Rehogar hasta poner doradas y transparentes en un sartén con unas gotitas de aceite y sal.
- Agregar la carne picada si la tenes a temperatura ambiente mejor..
- Cuando se cocina un ratito agregarle orégano y pimentón. Cocinar hasta que esté todo cocido y salga juguito. Tratar que no se seque..
- Pelar y cortar en cubos las papas y poner a hervir con los huevos lavados.
- Cuando estén tiernas las papas hacer el puré. Separar los huevos p picarlos y agregarlos a la carne.
- Y por último al puré yo le agrego leche, un huevo batido o lo que tengas p darle.sabor rico. Más sal..
- Poner en una asadera c borde o una pyrex una capa de puré. Una de carne. Arriba los huevos y queso. Otra de puré y así sucesivamente..
- Llevar al horno caliente y a chuparse los.dedos ja.
- Después contame..