Pastel de papa y carne 🥔‼️.
Puedes cocinar Pastel de papa y carne 🥔‼️ utilizando 11 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papa y carne 🥔‼️
- Es 5 of papas medianas.
- necesitas 1/2 kilo of carne picada.
- necesitas 1 of cebolla grande.
- Es 1 of morrón.
- Prepárate 2 dientes of ajo.
- necesitas 200 gramos of panceta.
- Prepárate 3 of huevos.
- Es 150 gramos of mozzarella.
- Es of Condimentos a gusto para la carne.
- necesitas of Aceite para freír la cebolla y demás.
- necesitas of Leche y manteca para el puré de papas.
Pastel de papa y carne 🥔‼️ paso a paso
- Cortamos la cebolla, morrón, ajo y panceta en pequeños cubitos como si fuera para una salsa y los ponemos a freír. Cuando la cebolla esté dorada agregamos la carne picada, revolvemos hasta que esté bien incorporada y dejamos que se cocine mientras agregamos sal y condimentos..
- Hervir los tres huevos y añadirlos a la carne cuando ya esté lista..
- Hervir las papas y cuando estén bien blanditas, se retiran del fuego. Agregamos manteca y una pizca de sal. Pisamos las papas e incorporamos leche hasta lograr la consistencia deseada, espesa..
- Colocar la carne ya pronta en un recipiente para horno y verter el puré encima, cubrir con mozzarella y cocinar a fuego medio hasta que se derrita el queso. Queda pronto para servir !.