Pastel de papa vegetariano.
Puedes cocinar Pastel de papa vegetariano utilizando 7 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa vegetariano
- Es 1 taza of soja texturizada.
- Es 1 lata of lentejas.
- necesitas 1 of cebolla.
- Es of Morrón rojo.
- Es 2 of huevos duros.
- necesitas 2 kilos of papas.
- Es of Sal y pimienta a gusto.
Pastel de papa vegetariano instrucciones
- Poner la soja texturizada en agua para que se hidrate (condimentar a gusto)..
- Sofreír cebolla y morrón con un poco de aceite (escurrimos la soja y la agregamo con las lentejas 2 minutos a fuego mínimo)..
- Pelamos y cortamos las papas en cubos..
- Las pisamos agregamos un chorrito de aceite y de agua (pueden agregarle un poco de pimienta al puré es opcional)..
- Yo lo hice en una bizcochuelera pero pueden hacerlo en el molde que tengan a mano..
- Ponen una capa generosa de papa abajo, ponen todo el relleno si quieren agregan queso cremoso y arriba ponemos la última capa de puré..