Pastel de papas 馃槈.
Puedes cocinar Pastel de papas 馃槈 utilizando el 14 ingredientes y 5 pasos. As铆 es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas 馃槈
- necesitas of Para el pur茅.
- necesitas 1 k of papas hervidas.
- Es 1 cucharada of manteca.
- Prep谩rate of Para el relleno de carne.
- Prep谩rate 1 k of carne picada.
- Es 1/2 of morr贸n rojo.
- Es 1/2 of morr贸n verde.
- Es 1 of cebolla.
- Prep谩rate 2 ramitas of cebolla de verdeo.
- Es 4 of huevos duros.
- necesitas 50 g of aceitunas.
- Prep谩rate 200 g of quedo cremoso o mozzarella el que m谩s te guste.
- Es of Sal y pimienta.
- necesitas of Nuez moscada opcional.
Pastel de papas 馃槈 instrucciones
- Para el pur茅 de papas: hervir las papas y pisarlas con un pisa papas y agregarle la manteca. Sal y pimienta, nuez moscada opcional. Reservar.
- Para el relleno: colocar en una olla el morr贸n, la cebolla, la cebolla de verdeo salpimentan dejar 2 min cocinar y agregar la carne pica, revolver y dejar cocinar una minutos y agregarle los condimentos deseados sino s贸lo Sal y pimienta..
- Retirar del fuego una ves cocida la carne, agregar el huevo picado y las aceitunas. Mezcal todo y dejar entibiar..
- En una fuente para horno colocar una base de pur茅 de papas (la mitad) colocar el relleno y sobre el relleno colocar la mitad de pur茅 de papas que nos quedo.. una vez armado poner las rodajas de queso por encima y llevar al horno unos 30' horno 180..
- Retirar y servir 馃槈馃槈.