Pastel de papa vegano.
Puedes cocinar Pastel de papa vegano utilizando el 8 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa vegano
- Es 1 1/2 taza of proteína de soja texturizada.
- Prepárate 4/5 of papas medianas.
- Es 1 of cebolla.
- Es 1 of morrón.
- Prepárate 1 of zapallito.
- necesitas 1 of zanahoria.
- Es 1 diente of ajo.
- Es of Sal, aceite y condimentos necesarios.
Pastel de papa vegano paso a paso
- Poner a hidratar la soja texturizada. Se puede hacer con caldo, o simplemente agua tibia y se condimenta a gusto luego..
- Pelar las papas y hervir..
- Picar chico la cebolla, el morrón y el ajo; rallar la zanahoria y el zapallito..
- Colar la soja y saltear junto con el relleno. Primero se incorporan las verduras, luego la soja. Cuando quede pronto, apagar el fuego y dejar enfriar..
- Hacer el puré, yo le puse dos cucharas de aceite de coco con ajo y perejil..
- Colocar el relleno en una asadera, luego el puré y por arriba se le puede poner semillas y llevar a horno unos 15 - 20 minutos..