Pastel de papa, boniato y calabacín.
Puedes tener Pastel de papa, boniato y calabacín utilizando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa, boniato y calabacín
- Prepárate 3 of boniatos.
- Es 3 of papas.
- Es 1/2 kg of calabacín.
- Es 1 of cebolla.
- necesitas 1/2 of morrón.
- Es 2 of huevos duros.
- Es 1/2 taza of queso rallado.
- Es 1 cdta of sal.
- necesitas 1 of huevo.
- Es of Nuez moscada.
- Es 750 g of carne picada.
- Prepárate 3 cdas of aceite de maíz.
Pastel de papa, boniato y calabacín paso a paso
- Pelar todos los vegetales y hervirlos y con ellos hacer un puré..
- El puré lo condimentamos con sal, 3 cdas de queso y nuez moscada y lo reservamos..
- Por otro lado pelamos la cebolla y el morrón, lo trozamos pequeño y sofritamos..
- Añadimos la carne la cocinamos y condimentamos..
- Le agregamos el huevo duro picado y el huevo y mezclamos bien..
- Ahora procedemos al armado del pastel..
- En una asadera colocamos el aceite con la ayuda de un pincel y cubrimos con la carne..
- Luego por encima cubrimos con el puré y con un tenedor marcamos las porciones..
- Calentamos el horno a 180 gr y cocinamos pir 30 o 40 min, dependiendo del horno..