Pastel de papas con carne picada.
Puedes cocinar Pastel de papas con carne picada utilizando el 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas con carne picada
- necesitas of puré.
- necesitas 1 k of y 1/2 de papas.
- necesitas 150 cc of leche caliente.
- Prepárate 3 of cucaradas de manteca.
- necesitas c/n of Sal.
- Prepárate of relleno.
- Prepárate 1/2 kg of carne picada magra.
- Prepárate 1 of cebolla grande.
- Prepárate 1/2 of morrón rojo.
- necesitas 3 cucharadas of pulpa de tomate.
- Es 3 of huevos cocidos.
- Prepárate of Condimentos (sal, comino, ajo perejil).
- Es of Aceitunas c/n (opcional).
- Prepárate 150 g of mozarrella rallada (para arriba).
Pastel de papas con carne picada paso a paso
- Picar la cebolla y el morrón... cocinar en un chorrito de aceite hasta qué la cebolla este transparente. Agregar la carne picada y la pulpa de tomate. Acondimentar bien con lo que les guste... yo use los condimentos que deje arriba..
- Cuando este bien cocida la carne agregar las aceitunas picadas y los huevos rallados. Mezclar bien y reservar..
- Cortar las papas en cubos y cocinar con sal hasta que estén blandas. Luego pisar y agregar la leche y manteca hasta que quede un puré bien suave pero firme..
- Teniendo todo preparado colocar en una fuente la mitad del puré.. en el centro el relleno y arriba el resto de puré...
- Por arriba poner el.queso rallado y llevar a horno hasta que quede gratinado..