La forma más fácil de Preparar Perfecto Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla

Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla.

Puedes cocinar Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla utilizando el 16 ingredientes y 14 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla

1. Es 1/2 kg of carne picada.
2. Es 2 of papas blancas grandes.
3. Prepárate 1 of zanahoria mediana.
4. Es 200 grs of mozzarella.
5. necesitas 1 taza of y media de leche entera.
6. necesitas 2 of cebollas grandes.
7. Es 1 of catalan dulce grande.
8. Prepárate 3 hojas of albahaca.
9. Prepárate of perejil a gusto.
10. Prepárate of sal a gusto.
11. Prepárate 1 cda of curry.
12. Prepárate 2 cds of ajil.
13. necesitas 40 grs of queso rallado.
14. Es 2 cdas of orégano.
15. Prepárate 100 grs of paté de carne enlatado.
16. necesitas of aceite de oliva a gusto.

Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla instrucciones

1. Cortar 2 papas blancas en rodajas con cáscara.
2. Cortar zanahoria también en rodaja sin pelar y hervir ambas pero sin dejar que se cocinen completamente en el agua simplemente para que ahorre tiempo en el horno.
3. Reposar ambas verduras y continuar.
4. Cortar cebolla en aros bien finos y freír a fuego lento con aceite de oliva hasta lograr un dorado perfecto.
5. Hervir 1 taza y media de leche a fuego lento y agregarle manteca aprox 20 gramos.
6. Ir revolviendo hasta lograr mezcla homogénea.
7. Agregar la mozzarella y revolver impidiendo que se apelotone.
8. Agregar la cebolla prefrita anteriormente y queso rallado y si hace falta más leche también para lograr una salsa.
9. Preparar carne picada gritando cebolla catalan dulce orégano y ajil y carne picada magra. Agregar 100 gr de paté de carne.
10. Colocar en una asadera enmantecada y con un horno precalentado en 180 grados por cinco minutos las papas y zanahoria de esta forma.
11. Agregar la carne picada cubriendo la totalidad o mayor parte del piso.
12. Agregar la salsa por encima y picar perejil con los dedos de manera rústica.
13. Cocinar no menos de 30 minuto dependiendo de que tan cocida previamente esté la papa y zanahoria hervida. Verificar cuchillo hasta cortar fácilmente la verdura.
14. Agregar albahaca o perejil por arriba y salsa ketchup. Y a disfrutar.

Cómo hacer de Pastel de Papa, Zanahoria y Carne con salsa de mozzarella y cebolla