Pastel de papas, carne picada y mozzarella.
Puedes cocinar Pastel de papas, carne picada y mozzarella utilizando el 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas, carne picada y mozzarella
- necesitas 1 1/2 kg of papas.
- Prepárate 150 gr of panceta.
- Prepárate 250 ml of crema de leche.
- necesitas 1 hoja of papel aluminio.
- Es 1 1/2 kg of carne picada.
- Prepárate 2 of huevos duros.
Pastel de papas, carne picada y mozzarella paso a paso
- En una fuente honda y apta para horno colocar rodajas de papas sin cáscara hasta cubrir todo el fondo y condimentar.
- Por encima de las papas cubrir con mozzarella y trocitos de panceta.
- Colocar la carne picada sofrita junto con los huevos duros picados.
- Luego cubrir con otra capa de papas.
- Batir 2 huevos con la crema de leche y una pizca de sal, esta mezcla colocar por encima de las papas.
- Para terminar colocar mozzarella por encima y cubrir con papel aluminio.
- Poner en horno medio (180°) por 1 hora aproximadamente, ir verificando hasta que las papas estén "tiernitas".