Pastel de papas.
Puedes cocinar Pastel de papas utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- necesitas 1 kg of papas.
- Prepárate 300 gr of jamón.
- Prepárate 300 gr of mozzarella.
- necesitas 1/4 of crema de leche.
- necesitas 2 of huevos.
- Prepárate of perejil.
Pastel de papas instrucciones
- Pelar y cortar las papas redondas poner en una olla a hervir pero a penas que queden medias blandas (después se terminan de hacer en el horno).
- Poner en una asadera un poquito de aceite y colocar las papas, ponerle sal y perejil.
- Empezar a cubrir las papas con fetas de jamón y mozzarella y así sucesivamente hasta completar tres capas (por lo menos así lo hago yo)..
- En un bols colocar la crema de leche y los dos huevos y batir..
- La ultima capa te debe quedar de papas rallar mozzarella por arriba y echar la crema de leche con los huevos y al horno!!! Aproximadamente 25 min (depende el horno)..