Cómo Cocinar Delicioso Paella de marisco y ajos tiernos

Paella de marisco y ajos tiernos.

Puedes tener Paella de marisco y ajos tiernos utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Paella de marisco y ajos tiernos

1. Prepárate 400 gramos of arroz.
2. Prepárate 1 litro y medio of caldo de pescado.
3. Es 3 of sepias medianas.
4. necesitas 8 of colas de gamba peladas.
5. Es 4 cabezas of gambas.
6. Prepárate 2 of tomates rallados.
7. Prepárate of Pimentón.
8. Es of Aceite.
9. necesitas of Sal.
10. Es 50 gramos of setas de cardo.
11. Es 100 gramos of ajos tiernos.
12. Prepárate of Azafrán.

Paella de marisco y ajos tiernos paso a paso

1. Calienta el caldo y la paella con aceite, corta la sepia a dados junto los ajos tiernos y las setas, cocina la sepia 10 minutos..
2. Añade los ajos y las setas cocina 5 minutos, añade el pimentón y el tomate cocina 3 minutos, añade el caldo cocina 10 minutos a fuego lento..
3. Sazona, añade el arroz cocina 15 minutos, añade las colas de gambas cocina 3 minutos, sirve..
4. Posibles variaciones: 1. Podemos utilizar cualquier tipo de pescado para elaborar el caldo. 2. Podemos cocinar el arroz..
5. Aplicaciones culinarias: Esta receta la podemos utilizar para 1 o 2 plato de cualquier menú o carta de restaurante..
6. Resultados: El pescado ha de quedar jugoso ni seco ni crudo junto con las gambas, los ajos tiernos y el arroz ha de quedar al punto ni crudo ni pasado..

Tutorial de Paella de marisco y ajos tiernos