Paella پايا برنج اسپانياى. Restaurant la paella is een traditioneel en gezellig spaans restaurant met een grote verschillende schotel.
Puedes cocinar Paella پايا برنج اسپانياى utilizando 14 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella پايا برنج اسپانياى
- Prepárate 600 g of arroz bomba. ٦٠٠گرم برنج.
- Prepárate 12 of gambas o langostinos. ١٢ميگو.
- Prepárate 500 g of mejillones. ٥٠٠گرم صدف سياه.
- Es 500 g of almejas. ٥٠٠گرم صدف سفيد.
- Es 600 g of sepia. ٦٠٠ گرم ماهى مركب.
- Prepárate 1 of cebolla g. ١عدد پياز بزرگ.
- necesitas 6 dientes of ajo. ٦ حبه سير.
- Es 1 of pimiento rojo. ١ فلفل قرمز دلمه.
- Es 1 of pimiento verde. ١ فلفل سبز دلمه.
- Es 1 of c/pimentón dulce. ١قاشق پاپريكا.
- necesitas 3 of tomate rallado. ٣ گوجه رنده شده.
- Prepárate of Fumet de pescado. أب گوشت ماهى.
- Prepárate Hojas of laurel. برگ بو.
- necesitas of Sal y pimienta. نمك و فلفل.
Paella پايا برنج اسپانياى instrucciones
- Cortamos y rehogamos la cebolla en aceite de oliva y después añadimos pimientos rojos, verdes, ajo picado y hoja de laurel y seguimos dorando todo پياز خرد شده را در روغن زيتون تفت داده و به ان سير خرد شده و فلفل سبز و قرمز و برگ بؤ را اضافه ميكنيم و ١٠دقيقه به تفت دادن ادامه ميدهيم.
- Añadimos la sepia cortada y después de rehogar un poco añadimos el tomate y dejamos 15 min y ya tenemos la marca y base de paella. ماهى مركب خرد شده را اضافه و بعد از كمى تفت به ان گوجه فرنگى رنده شده را اضافه ميكنيم بعد از ١٥ دقيقه مائع اصلى پايا حاضر است. د.
- En una paellera ponemos la marca preparada y echamos el arroz y mezclamos todo bien y añadimos el fumet que habíamos preparado antes, la medida es doble de arroz.(6 tacitas de arroz 12 fumet)y lo dejamos 5 minutos fuego fuerte y después bajamos a medio y colocamos todo el marisco. در يك ماهيتابه بزرگ مخصوص پايا مايعى كه اماده كرديم ميريزيم ،برنج را اضافه كرده و هم ميزنيم ،بعد ٢ برابر برنج اب ماهى را كه از قبل اماده كرديم اضافه ميكنيم بعد از ٥ دقيقه شعله بالا تمام مواد درياى را ميچينيم..
- Cuando solo le quede, poca agua lo metemos 5 minutos al horno a 180º, así ya tenemos la paella. 👌🏻وقتى ٥دقيقه مانده كه أبش كاملا تمام بشود در فر ١٨٠' ميگذاريم 👌🏻👌🏻👌🏻.