Paella de pollo con verduras.
Puedes cocinar Paella de pollo con verduras utilizando 17 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Paella de pollo con verduras
- Es 1 vaso y medio of Arroz.
- Es 3 vasos of Agua.
- necesitas 2 of pimientos verdes.
- Prepárate 1 of pimiento rojo.
- Prepárate 200 g of Champiñones.
- Es 1 of cebolla.
- Prepárate 1 diente of ajo.
- Es 5 of espárragos trigueros.
- necesitas of Gambas arroceras.
- Prepárate 10 of aros de calamar o sepia.
- Prepárate 100 g of judías verdes.
- Es 100 of de garrafons.
- Prepárate 1 Sobre of preparado de paella o cucharada de ñora azafrán y colorant.
- Es 1 pastilla of Avecrem de verduras o de pescado.
- Prepárate 300 g of almejas.
- necesitas 5 filetes of pechuga de pollo.
- Prepárate 1/2 vaso of tomate triturado.
Paella de pollo con verduras paso a paso
- Trocea el pimiento verde en cuadrados y el rojo en tiras y lo fríes.
- Mientras se va pinchando cortamos la cebolla, champiñones ajo y espárragos y se fríe durante 10 min aprox.
- Se echan las gambas arroceras y se fríe durante 3 min aprox..
- Se trocea la pechuga de pollo y se añade al sofrito.
- Cuando el pollo esté frito añadimos el sobre de preparado de paella y la pastilla de ave crem y un chorro de tomate triturado y freímos 1 min aprox..
- Podemos las almejas hasta que se habrán, unos 10 min aprox..
- Colamos el agua con un colador de tela para que no caiga arenilla y lo echamos en la paellera..
- Añadimos las almejas, judías verdes, garrafones y calamares dejamos cociendo alrededor de 15 min..
- Por último agregamos el arroz y un vaso de agua y cocinamos a fuego lento durante 20 min aprox..
- Lo dejamos reposar 5 minutos con una tapadera de cacerola o sartén y listo.