Creme brulee de chocolate.
Puedes tener Creme brulee de chocolate utilizando el 5 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Creme brulee de chocolate
- Prepárate 5 of yemas.
- Prepárate 100 gr of azúcar.
- Es 100 cc of leche.
- Prepárate 500 cc of crema de leche.
- Es 100 gr of chocolate cobertura picado (se puede usar en polvo).
Creme brulee de chocolate instrucciones
- Mezclar las yemas y el azúcar rápidamente.
- Calentar leche y crema de leche sacar del fuego y volcar el chocolate hasta disolver.
- Luego le agregamos las yemas con el azúcar e integramos bien.
- Colocamos en moldes individuales y llevamos a horno 170 gr cocinamos a baño María aproximadamente 20 minutos.
- Una vez fríos le podemos espolvorear azúcar y quemamos con soplete.