Receta: Apetitoso Pastel de carne y papa 💥

Pastel de carne y papa 💥.

Puedes cocinar Pastel de carne y papa 💥 utilizando el 22 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pastel de carne y papa 💥

1. Prepárate 500 g of carne picada.
2. Es 3 of cebollas medianas.
3. Prepárate 1 of morrón rojo chico o medio grande.
4. Es 1 of caldito de panceta.
5. Es 3 dientes of ajo.
6. necesitas 1 cucharadita of orégano.
7. Prepárate 3 of huevos duros.
8. Prepárate of Puré de papa.
9. Prepárate 10 of papas medianas tirando a grandes.
10. necesitas 2 cucharadas grandes of queso rallado.
11. necesitas 2 cucharadas grandes of manteca.
12. Es 1 pizca of nuez moscada (si no tiene no importa).
13. Es of Leche.
14. Prepárate A gusto of sal.
15. Es A gusto of pimienta.
16. Es of Salsa blanca porción grande.
17. Es 60 mililitros of aceite.
18. Prepárate 2 cucharadas soperas of harina.
19. Prepárate 1 taza o 240 mililitros of leche.
20. Es A gusto of Sal.
21. Es A gusto of pimienta.
22. necesitas A gusto of Mozzarella o queso rallado.

Pastel de carne y papa 💥 instrucciones

1. Freír la cebolla y el morrón con sal y pimienta a gusto..
2. Cuando esté pronto introducirle la carne picada, el ajo picado y el caldo de panceta y revolver. Puede agregarle cualquier especie de su gusto que utilice frecuentemente..
3. Luego de que esté pronto el relleno, sacarlo del fuego e introducirle los 3 huevos duros cortados en cubitos, o rallados (a gusto) e introducir el orégano..
4. Para el puré introducirle a las papas calientes y previamente hervidas: la manteca, el queso rallado, la sal, pimienta, la pizca de nuez moscada y leche, recomiendo que esta última la introduzcan de a poco para no pasarse y que el puré no quede líquido..
5. Para la salsa blanca lo primero que debe hacer es poner en una olla el aceite y llevarlo a fuego mínimo durante unos 10 segundos máximo, no debe calentarse mucho, sino más bien es para que tome calor..
6. Luego de transcurridos los 10 segundos, colocarle las dos cucharadas de harina al aceite y revolver hasta que se integre..
7. Subir un poco más el fuego y echar la leche de a poco e ir batiendo hasta que tome la consistencia deseada. Condimentar a gusto. En mi caso le echo una pizca de sal..
8. Aceitar una fuente grande y ponerle una capa considerada de puré, luego colocarle el relleno de carne y nuevamente echarle otra capa de puré..
9. Por último, ponerle una capa de salsa blanca y su usted lo desea por encima de la salsa blanca puede ponerle una capa de mozzarella o queso rallado..
10. Llevarlo a horno precalentado al menos 30 minutos como mínimo, a 220 grados..
11. Dejar enfriar y servir!.

Video de Pastel de carne y papa 💥