Pastel de carne, con papas.
Puedes tener Pastel de carne, con papas utilizando el 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de carne, con papas
- Prepárate 1 kg of papas.
- necesitas 750 g of carne picada.
- Prepárate 1 of cebolla.
- Prepárate 1/2 of morrón rojo.
- Es 1 taza of queso rallado.
- necesitas of Nuez moscada.
- Prepárate of Pimienta.
- Es 3 cdas of pan rallado.
- necesitas 1 cdta of orégano.
- Prepárate 2 of huevos.
- necesitas 1 cdta of sal.
- Prepárate 1 cdta of ajo y perejil.
- Es 2 of huevos duros.
- necesitas 4 cdas of aceite de Oliva.
- necesitas 4 cdas of harina.
Pastel de carne, con papas instrucciones
- Pelamos las papas, las lavamos y cocinamos hasta quedar tiernas..
- Preparamos un buen puré, le añadimos, la sal, pimienta y nuez moscada, un huevo y la harina y 1/2 taza de queso rallado. (Lo reservamos).
- Cortamos la cebolla y el morrón y sofritamos, luego agregamos la carne y ponemos, la sal, los condimentos y el queso..
- Trozamos los huevos duros y también añadimos. Mezclamos todo muy bien..
- Tomamos una Pyrex, la untamos con aceite y luego la espolvoreamos con pan rallado. Colocamos la mitad del puré..
- Cubrimos con el relleno de carne y tapamos con el resto del puré..
- Batimos el huevo que quedó y con este pintamos el pastel. Llevamos a horno moderado, hasta dorar..