Paella de calamares y mejillones.
Puedes cocinar Paella de calamares y mejillones utilizando el 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Paella de calamares y mejillones
- necesitas 2 vasos of arroz.
- necesitas 1 of chipirón grande.
- Es 6 of mejillones.
- Prepárate 1 of cebolla.
- necesitas 4 dientes of ajo.
- Es 2 pastillas of caldo de verduras.
- necesitas al gusto of Sal.
- Prepárate of Azafrán.
- necesitas 1 chorrito of aceite.
Paella de calamares y mejillones instrucciones
- Poner en una cazuela un chorrito de aceite y echar la cebolla y el ajo picadito hasta que se doré.
- Limpiamos el chipirón lo cortamos en rodajas y lo echamos a la cazuela un poco de sal y los mejillones.
- Cuando esté dorado le echamos dos vasos de arroz también las pastillas de caldo y el doble de agua que de arroz lo dejamos durante media hora A fuego lento por último un poco de azafrán remover cada tanto y luego servir en el plató.