Receta: Delicioso Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas

Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas.

Puedes tener Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas utilizando el 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas

1. Es 250 gr of cerdo aprox.
2. necesitas 1 paquete of cebollín.
3. necesitas 2 cdta of maicena.
4. Es 3/4 of de taza de salsa de soya.
5. necesitas of Aliños a gusto yo uso comino cúrcuma y sal.
6. Prepárate of Arroz blanco básico.
7. necesitas 1 taza of arroz.
8. Es 2 of de agua fría.
9. necesitas of Aceite y sal.

Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas paso a paso

1. Cortamos el cerdo en tiritas lo ponemos en un sartén con un poco de aceite hasta sellar luego reservar.
2. Con el aceite que nos quedó en el sartén ponemos cebollín la parte Blanca cortada fina y las hojas en forma triangular (si tenemos champiñones se agregan juntos).
3. Pasado unos 7 min aprox de tener el cebollín en el sartén le echamos un chorrito de salsa de soya pasado 3 a 5 min sacamos del fuego y reservamos junto con la carne.
4. La salsa de soya la mezclamos con la maicena y un tercio de agua y ponemos en el sartén a fuego bajo sin dejar de revolver para que no se agrume estando lista la salsa agregamos el cerdo y el cebollín.
5. Les daré la receta de mi arroz.
6. En una olla colocó un chorrito de aceite luego le echó 1 taza de arroz y sal.
7. Enciendo el fuego a llama alta revuelvo 1 vez y le echo 2 tazas de agua fría de la llave y tapo... empezando a hervir se le pone fuego mínimo y en 15 min está listo.
8. Bueno también le puse papas fritas en cubos para hacerlo más contundente. Ahhh el arroz háganlo como les acomode solo les comparti la única forma en la que me resulta a mi jajajaja y lo más importante a disfrutar !!!!!.

Tutorial de Mongoliana de cerdo con arroz y papas fritas