Hamburguesas de garbanzos.
Puedes tener Hamburguesas de garbanzos utilizando 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Hamburguesas de garbanzos
- Prepárate 250 grms of garbanzos.
- necesitas 1 of huevo, o 1/2 vaso de caldo de verduras si sos vegano.
- necesitas 2 cucharadas soperas of queso rallado.
- Es of Condimentos a gusto, yo use ajil y curri.
- Prepárate c/n of Pan rallado.
Hamburguesas de garbanzos paso a paso
- Deje en remojo los garbanzos la noche anterior. A la mañana los hervi hasta que quedaron tiernos. Los come y dejé enfriar.
- Una vez fríos metí los garbanzos en la procesadora. Agregué los condimentos, el huevo(o caldo) el queso rallado. Procesamos hasta forman una pasta.
- Una vez procesado pasamos a un bowl y agregamos el pan rallado, no mucho solo un poco para sumarle un poco de consistencia y poder armar las hamburguesas..
- Se arman como cualquier hamburguesa casera. A mí me salieron 12. Y las q no usamos ahora las envolví en separadores de nylon, o papel film y las frizamos.
- Ojalá les gusten quedan super ricas. Ya sean al horno, a la plancha o fritas.