Queso de garbanzos.
Puedes tener Queso de garbanzos utilizando 8 ingredientes y 10 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queso de garbanzos
- Prepárate 1 taza of garbanzos activados y enjuagados.
- necesitas 2 tazas of agua.
- Prepárate of Jugo de ½ limón.
- Es 1 cucharada of levadura nutricional.
- Es 1 cucharada of cúrcuma.
- Es 1 diente of ajo.
- Prepárate 1/4 of cebolla mediana.
- Es of Sal y especias a gusto.
Queso de garbanzos instrucciones
- Poner en remojo los garbanzos por 8 hrs o más. Quitarles el agua y enjuagarlos bien..
- Poner 1 taza de garbanzos en la licuadora..
- Agregar 2 tazas de agua..
- Luego le ponemos el jugo de limón, la levadura nutricional y la cúrcuma..
- Agregarle el ajo, la cebolla, sal y especias a gusto..
- Licuar bien hasta que se integren todos los ingredientes..
- Ponerlo en una olla a fuego bajo hasta que espese. Hay que revolver constantemente para que no se pegue..
- Luego que está bien espeso, retirar del fuego y colocar en un recipiente aceitado. Se deja enfriar un poco..
- Llevar a la heladera por un par de horas hasta que termine de enfriar..
- Listo para comer con tostadas, galletas o para acompañar comidas ya sea untado o en fetas!.