Croquetas de garbanzos, zapallo 🎃 y zanahoria 🥕🧡.
Puedes cocinar Croquetas de garbanzos, zapallo 🎃 y zanahoria 🥕🧡 utilizando el 11 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Asà es como cocinas eso.
Ingredientes de Croquetas de garbanzos, zapallo 🎃 y zanahoria 🥕🧡
- Prepárate 300 gr of garbanzos cocidos.
- Prepárate 100 gr of granos de choclo.
- Es 1/2 taza of harina de garbanzos.
- Prepárate 1/2 taza of salvado de avena y un poco más.
- necesitas 300 gr of zapallo calabaza horneado.
- necesitas 1 of zanahoria mediana horneada.
- necesitas 2 ramitos of perejil y 2 ramitos de cilantro.
- Prepárate 1/2 cdita of sal.
- Prepárate Pizca of pimienta.
- Es of Condimentos a gusto (yo le puse condimento verde, condimento para arroz, jengibre en polvo y pimentón).
- Es Trozo of Queso magro.
Croquetas de garbanzos, zapallo 🎃 y zanahoria 🥕🧡 paso a paso
- Colocamos en un recipiente el zapallo, zanahoria, garbanzos, 1/4 taza de harina de garbanzos y todos los condimentos. Trituramos todo con un mixer..
- Una vez triturado todo, colocamos el salvado de avena, el resto de harina de garbanzo, choclo, cilantro y perejil picaditos. Mezclamos con cuchara..
- Formamos las croquetas con cuidado y rellenamos con un cuadradito de queso magro (Recomiendo hacerlo con las manos mojadas para que no se les pegue). Pasamos por salvado de avena y llevamos a placa previamente aceitada. Se hace de la forma y tamaño que quieran. Lo llevan a horno medio por 20 minutos, damos vuelta y dejamos 15 o 20 minutos más..
- Listo! A disfrutar 😋.