Hamburguesas de Garbanzos Veganas.
Puedes cocinar Hamburguesas de Garbanzos Veganas utilizando el 3 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Hamburguesas de Garbanzos Veganas
- Es 500 gramos of garbanzos.
- necesitas of Condimentos a gusto (sal, pimentón, orégano, garam masala).
- necesitas 1/2 vaso of agua.
Hamburguesas de Garbanzos Veganas paso a paso
- Dejamos en remojo los Garbanzos crudos, en agua caliente un mínimo de 4 horas..
- Luego los vamos a procesar con nuestra procesadora potente, agregándole el agua. Traté de usar el mixer y casi lo quemo Mabel, casi lo quemo, no lo recomiendo jaja cuando esté hecho una especie de puré agregamos los condimentos y harina de garbanzo hasta formar una especie de masa, a mi me llevó aproximadamente una taza. Dejamos descansar media hora..
- Luego con las manos húmedas, vamos a ir formando medallones, a mi me salieron 12 de este tamaño!! Los podemos congelar siempre separandolos con film..
- Luego puse polenta en un plato y las reboze! Se les pega solo 😋 y las cocine en el horno a 200° grados, aproximadamente 25 minutos..
- Y a comer!! Mi hermana dijo que tienen gusto a pollo 😲.