Pastel de papas.
Puedes tener Pastel de papas utilizando el 13 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- necesitas 500 grs of carne picada magra.
- Es 2 of papas grandres.
- Prepárate 20 grs of manteca.
- Es cantidad necesaria of Leche.
- Es 100 grs of aceitunas picadas.
- Prepárate 100 grs of pasas de uva sin semilla.
- necesitas 2 of huevos duros.
- Prepárate 1 of cebolla grande.
- necesitas 1 of morrón.
- Es cantidad necesaria of Aceite.
- necesitas a gusto of Condimento para pizza.
- Prepárate a gusto of Sal.
- necesitas 150 grs of queso rallado.
Pastel de papas paso a paso
- Picar la cebolla y el morrón, saltear en aceite hasta que esté transparente. Sumar la carne y mientras se va cocinando, condimentar y salar..
- Pelar las papas, cortarlas en cubos y ponerlas a hervir hasta que estén blandas. Colar, mezclar con la manteca y un poco de leche para armar el puré..
- Una vez cocida la carne, agregar los huevos y la aceitunas ambos picados, junto con las pasas de uva, mezclando todo para que quede uniforme..
- Colocar en una fuente para horno la mitad del puré, luego incorporar la carne con los ingredientes incorporados y finalmente cubrir con el resto del puré y espolvorear con el queso rallado. Meter al horno por 15/20 minutos..