Galletitas de choco con harina de garbanzos.
Puedes tener Galletitas de choco con harina de garbanzos utilizando el 9 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Galletitas de choco con harina de garbanzos
- necesitas 1 1/2 taza of harina de garbanzos.
- Prepárate 3 cucharadas colmadas of cacao amargo.
- Prepárate 1 pizca of sal.
- Prepárate 1/2 cucharadita of bicarbonato de sodio (o polvo de hornear).
- Prepárate 1 of huevo.
- necesitas 1/2 taza of miel.
- Es 1 cucharada of vainilla.
- Es 50 gramos of manteca derretida (o aceite de coco).
- necesitas 6 sobrecitos of edulcorante (opcional).
Galletitas de choco con harina de garbanzos instrucciones
- Por un lado mezclamos los secos: harina de garbanzo, cacao, sal y bicarbonato; y por el otro, los húmedos: huevo, miel, manteca, vainilla y edulcorante.
- Seguido de eso, vamos a colocar la mezcla de los líquidos, a los secos, e incorporamos hasta obtener una masa que va a quedar tierna y maleable, como plastilina 😉.
- Llevamos la masa 1/2 horita a reposar al freezer, y luego, vamos a armar bolitas, aplastarlas para darle la forma de galleta, y las colocamos en una placa sobre papel de cocina, placa de silicona o bien aceitada y enharinada; y cocinar a 180grados por 10 minutos.
- OPCIONAL: colocarle por encima almendras, nueces, chips de chocolate, pasas de uvas o lo que se te ocurra!.
- Si queres darles un toque más de sabor, solo basta con derretir dos bastoncitos de chocolate aguila o cobertura del que tengas (le agregas 2 gotitas de aceite) y les tiras por encima unos hilitos con la ayuda de una cucharita 😜.
- Está masa se puede usar como base de tarta, o para armar alfajorcitos 🤗.