Cómo Cocinar Delicioso Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔

Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔.

Puedes tener Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔 utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔

1. Es 1/2 kilo of garbanzos.
2. Prepárate of Caldo de sopa.
3. Es of Morrón, cebolla y ajo a gusto.
4. Prepárate 3 of huevos.
5. Es 2 cucharadas of salsa de tomate.
6. Es of Queso rallado.
7. Es of Sal y pimienta a gusto.
8. Es of Pan rallado.

Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔 paso a paso

1. Dejar en remojo toda la noche 1/2 kilo de garbanzos en agua con caldo de verduras, esto hará que los garbanzos tomen un sabor especial..
2. Cuando estén hidratados poner a cocinar en una olla con bastante agua, o caldo si se desea. Dejar que se cocinen bastante, si se pasan de cocción es mejor, los necesitamos bien blandos..
3. Por otro lado, picar cebolla, morrón y ajo, cantidades a gusto. Luego poner a cocinarlas en una sartén con un poquito de aceite..
4. En una licuadora colocar los garbanzos cocidos, los tres huevos y las dos cucharadas de salsa de tomate. Licuar hasta que estén bien triturados e incorporados todos los ingredientes, nos tiene que quedar una pasta espesa y uniforme..
5. Pasar la mezcla a un bowl y agregar la verdura frita, la sal, la pimienta y el queso rallado a gusto. Mezclar y poner atención en la consistencia, si está muy pegajosa vamos a ir agregando pan rallado de a poco, así hasta que ya no se nos pegue a las manos..
6. Poner a calentar una plancha y poner un hilo de aceite. Dar forma a las hamburguesas y cocinarlas hasta que estén doradas de ambas partes..

Tutorial de Hamburguesas de garbanzo | Vegetariano 🍔