Guiso Light de Garbanzos.
Puedes tener Guiso Light de Garbanzos utilizando 10 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Guiso Light de Garbanzos
- Prepárate 500 gr. of Carne magra.
- Prepárate 1/2 litro of Pulpa de tomate.
- necesitas 1 lata of garbanzos.
- necesitas 1 of cebolla.
- Prepárate 1 of morrón.
- necesitas 5 of zanahorias medianas.
- Es 1/2 of zapallo kabutiá.
- Es 1 of caldo gallina.
- Es 1/2 cucharada of adobo.
- Es 1 cucharada of orégano.
Guiso Light de Garbanzos paso a paso
- Primero, picamos medio morrón, la cebolla y rallamos una zanahoria. Salteamos con agua..
- Cuando transparente la cebolla, ponemos la carne cortada en cubitos (del tamaño que se desee). Seguimos salteando..
- Cuando ya esté todo a media cocción, tapamos con la pulpa de tomate. Agregamos el orégano, el adobo y el caldo. Mezclamos un poco y agregamos un vaso de agua. Dejar cocinar por 10 minutos hasta que rompa nuevamente en hervor..
- Agregamos otros dos vasos de agua y dejamos hervir de nuevo..
- Vamos a cortar en trozos las 4 zanahorias restantes, el zapallo y la otra mitad de morrón la vamos a cortar en juliana (tiritas). Cuando haya hervido de nuevo, agregamos las verduras. Dejamos cocinar..
- Cuando las verduras estén a medio punto, le agregamos la lata escurrida de garbanzos (hay quienes le dejan su agua, yo se la retiro por la cantidad de sodio que contiene). Cocinar hasta lograr verduras cocidas. Reposar por 10 minutos para asentar sabores y servir bien caliente!.