Receta: Sabroso CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN)

CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN).

Puedes cocinar CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN) utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN)

1. Es 1/2 taza of harina de GARBANZOS.
2. Es 1/2 taza of TRIGO SARRACENO.
3. necesitas of Sal marina a gusto.
4. Prepárate 2 of huevos.
5. Prepárate 1 1/2 taza of LECHE DE ALMENDRAS.
6. Es of Pulpa de Almendras restante de la leche de Almendras (optativo).

CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN) paso a paso

1. Si se quiere hacer la leche de Almendras, dejar en remojo 1/3 taza de Almendras unas 8horas, luego enjuagarlas y procesarlas en la licuadora con 1/2 lt de agua. Colar con filtro de tela y reservar la pulpa de Almendras resultante..
2. Procesar el trigo sarraceno para obtener harina, combinarla en un bol con la harina de garbanzos y la sal..
3. Integrar la pulpa de Almendras, los Huevos y la leche de Almendras. ES CONVENIENTE DEJAR EN REPOSO LA MASA LÍQUIDA DE LOS CRÊPES PARA QUE REALMENTE SE HIDRATE LA HARINA DE GARBANZOS..
4. Agregar a la masa, una cucharada de aceite de coco, manteca o ghee. Untar de aceite una sartén y hacer los crêpes.

Tutorial de CRÊPES de harina de GARBANZO, de TRIGO SARRACENO y de ALMENDRAS (sin GLUTEN)