Milanesas de garbanzos.
Puedes cocinar Milanesas de garbanzos utilizando el 7 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Milanesas de garbanzos
- Es 2 tazas of garbanzo cocido.
- Es 2 of huevos.
- Es of Ajo, perejil, albahaca.
- Prepárate 50 grs of pan rallado.
- Prepárate 50 grs of germen de trigo.
- necesitas 1/4 taza of leche.
- Es 50 grs of avena.
Milanesas de garbanzos paso a paso
- Mixar el garbanzo con el ajo, perejil, albahaca y un huevo batido..
- A la mezcla le agrego los 50 gr de avena y mezclo bien..
- Llevo a la heladera por 30 minutos..
- Al sacar de la heladera armo bilitas y las pongo dentro de una bolsa de nylon y luego las aplasto para darle forma..
- Con su forma redondeadas las pongo con mucho cuidado en un plato 30 min más en la heladera..
- Luego las saco y las paso por un huevo batido diluido con la leche y las empano en el rebozador que voy a armar de pan rallado y gérmen..
- Horno fuerte por 20 min y las doy vuelta. Yo uso rocío vegetal para que no se peguen..
- Y voi la!! un éxito de verano.
- El secreto está en darle frío a la mezcla y manipularlas con cuidado, pero si se puede!!!💪💪💪.