Arroz integral con garbanzos y puré de tomate.
Puedes tener Arroz integral con garbanzos y puré de tomate utilizando el 10 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Arroz integral con garbanzos y puré de tomate
- Es 1 taza of arroz integral.
- Es 3 tazas of agua.
- necesitas 1 of zanahoria.
- Prepárate 1 of cebolla chica.
- Prepárate 2 dientes of ajo.
- Prepárate 1/2 of morrón.
- Es 1 taza of garbanzos (previamente cocinados, o de lata).
- necesitas 1 of puré de tomate.
- Es of pimentón (paprika).
- necesitas of adobo seco (mezcla de orégano, ají, tomillo, y especias)(opcional).
Arroz integral con garbanzos y puré de tomate instrucciones
- En una olla, colocar la taza de arroz, y agregarle las 3 tazas de agua y un poquito de sal. Hervir hasta que se consuma toda el agua..
- De mientras el arroz se hace, picamos la cebolla, el morrón, y el ajo en trozos pequeños. Rallamos la zanahoria..
- Cuando el arroz esté por llegar al final de su cocción, en una sartén ponemos a sofreir; primero el ajo y cuando éste se dore agregamos la cebolla, y el morrón..
- Finalizado el arroz, lo echamos en la sarten donde estábamos sofriendo. Le agregamos la zanahoria rallada, el puré de tomate y los garbanzos. Mezclamos para integrar. 10 min a fuego bajo..
- Condimentamos con un poquito de pimentón, y adobo(si les gusta una pizca picante). Mezclamos. Finalizados los 10min apagamos el fuego..
- Servimos en platos hondos..