Queque de pera volcada.
Puedes cocinar Queque de pera volcada utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de pera volcada
- Prepárate 200 gr. of Azúcar.
- Es 150 gr. of Mantequilla.
- Prepárate 2 of huevos.
- Es 1 cucharilla of canela en polvo.
- necesitas 1 of pera sin corazón.
- Prepárate 300 gr. of Harina.
- Es 3 cucharillas of polvo de hornear.
- necesitas 1/4 taza of leche tibia.
- Prepárate of Para el volcado.
- Prepárate of Caramelo de 150 gr. De azúcar con media taza de agua.
- Prepárate 2 of peras en tajadas.
Queque de pera volcada instrucciones
- Licuar azúcar con mantequilla, agregar los huevos, la pera, la canela en polvo y la leche tibia..
- Mezclar la mezcla líquida con la harina y polvo de hornear en movimientos envolventes..
- Colocar el caramelo en el molde, dejar enfriar un rato. Colocar las peras cortadas y encima la mezcla..
- Colocar en el horno caliente por 35 min..